Polévky

Krémová kulajda s bramborami, sladkokyselými houbami a čerstvým koprem. Základ polévky se vaří s jemně zpěněnou cibulkou a aromatickým kořením, na závěr se obohatí smetanou a každá porce dostane jedno zastřené vejce. Perfektní teplá polévka pro chladné dny i slavnostní chvíle.

Na hovězí vývar se nespěchá. Pomalu zraje, z kostí a zeleniny uvolňuje sílu i vůni domova. Je to jídlo, které potěší duši i tělo – přesně tak, jak to má být.

Voňavá a plná moře – krevetová polévka spojuje svěžest krevet s jemně pikantním nádechem koření.