Domácí krutony z bílého pečiva – křupavé a zlatavé kostky, ideální do polévek, salátů nebo krémových polévek pro extra chuť a texturu. 

Ingredience:

• Rohlíky

• Máslo

Postup:

1. Příprava pečiva

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Rohlíky nakrájíme na kostičky a rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem. 

2. Pečení

Pečeme 10 minut. Mezitím si v kastrůlku rozpustíme máslo. 

3. Dokončení

Po 10 minutách rohlíky rovnoměrně polijeme máslem a pečeme dalších cca 10 minut, dokud krutony nezískají zlatavou barvu.
Pozor – krutony nemusí být po vytažení úplně tvrdé, zpevní až po vychladnutí. 

Tip:
Krutony jsou skvělým doplňkem do polévek, zejména do vánoční rybí polévky nebo klasické zeleninové. Hodí se i k salátům a krémovým polévkám, protože dodají křupavou texturu a bohatou chuť.